anchan_uk: (Default)
anchan_uk ([personal profile] anchan_uk) wrote2011-10-07 11:47 am

интересный доклад

...на ютубе по здоровому питанию (по-английски). Что-то мне подсказывает, что мужик прав. И всего-то дел - перестать ограничивать жиры в диете, обрезав углеводы. Наука наконец добыла нужное количество данных по связи между холестерином в диете и внутренним холестерином на стенках сосудов. Между ними нет связи. Зато есть явная связь между скачками сахара в крови и диабетом.

Хозяйке на заметку. Насыщенные жиры безвредны для организма. Углеводы делают человека толстым и нездоровым. Пора возвращаться назад к советам диетологов времен большевитской революции 1917 года. А конкретно - бить углеводную гидру контрреволюции. :-)

[identity profile] lliothar.livejournal.com 2011-10-07 09:57 am (UTC)(link)
Ну... этим летом я себе устроила диету без хлеба и сладкого вообще. Ну, слегка я, конечно, похудела, килограмма на два-три. Что при моих габаритах - плюнуть и растереть. Да, должна заметить, что всякой картошки с макаронами я вообще ем крайне мало :) А весной я вообще питалась двумя даниссимками в день, и то потому, что надо было колеса на жрачку класть. И ни хрена эффекта :(
Если б все зависело от питания, я бы уж давно была тощая, как больное привидение. А от чего эта дрянь зависит - хрен же ж ее знает :(((

[identity profile] mithrilian.livejournal.com 2011-10-07 09:58 am (UTC)(link)
Ну не _всё_.

[identity profile] anchan-uk.livejournal.com 2011-10-07 10:15 am (UTC)(link)
Ничего по поводу диет сказать не могу - сама этим не баловалась. Но много и плотно слушала мамочку, которая у нас специалист по здоровому образу жизни. В результате маргарин был изгнан из дому, коровье масло считалось необходимым злом, а мясо по мере сил было заменено нерафинированными зерновыми. Сейчас последняя фишка - зеленые коктейли из сладкого фрукта с кучей зелени (сельдерей в смеси с сорняками с огорода, есличо). И отказ от термически обработанной еды. Сейчас мы туда летим на две недели, мне страшно думать, что там можно будет есть в этом доме.

...на этом фоне "диета" господина лектора выглядит очень аппетитно. Бараньи ребрышки, овощи, сваренные в воде с маслом, все это залито сверху большим количеством майонезика, который господин лектор делает дома сам. И половинка авокадо рядом. Это шобы подчеркнуть - ограничения по калориям нет.

В твоем случае придется, видимо, читать этикетки, как Бриджит Джонс. Мой знакомый, например, отказался от апельсинового сока - в этих фруктах для него слишком много сахара... ...а мне придется ссаживать сына с йогурта с M&Ms, который, судя по лекции, суть абсолютное зло... удачи нам обеим!..

[identity profile] lliothar.livejournal.com 2011-10-07 10:17 am (UTC)(link)
Бррррр... Сельдерей - это вкусно, конечно, без фруктов и травы никак, но человек должен жрать МЯУСО! Ибо плотоядная тварь, а не травоядная.

[identity profile] anchan-uk.livejournal.com 2011-10-07 10:37 am (UTC)(link)
плюспиццот, но там фигли что докажешь, увы.

[identity profile] lliothar.livejournal.com 2011-10-07 10:41 am (UTC)(link)
*по непереводимой аналогии* На нынешнем Звездном Мосту Рысь на барбекю ходила промеж столов и стенала: "Мя-а-ауса, мя-а-ауса..." - а предлагали шашлык то из рыбы, то из курицы.
И только в конце, гады, МЯУСА дали!

[identity profile] mithrilian.livejournal.com 2011-10-07 11:26 am (UTC)(link)
Всеядная, ваша светлость. Всеядная тварь человек. Медведь, кабан, шимпанзе...

[identity profile] lliothar.livejournal.com 2011-10-07 11:29 am (UTC)(link)
Всеядная и не больно разборчивая, эт верно...

[identity profile] farraige.livejournal.com 2011-10-07 12:09 pm (UTC)(link)
эт почему это? Может, у него зубы с загнутыми кзади клыками, как у хищников, или короткий кишечник, как у них же -- предполагает скорый вывод разложившегося мяса из организма? Нет, и нет.

Вы обращали внимание, кстати, что человек положительно реагирует только на запах приготовленного мяса? Прошедшего термическую обработку, приправленного пряностями -- то есть в условиях, где естественный запах мяса замаскирован и преображен максимально. При этом наш вид находит очень привлекательным запах фруктов и цветов. Есть над чем подумать.

[identity profile] mithrilian.livejournal.com 2011-10-07 01:41 pm (UTC)(link)
Правильно, человек не хищник, человек больше похож на свинью. А шимпанзе разоряют птичьи гнезда, едят и яйца, и птенцов, охотятся на мелких животных и даже других обезьян. Насекомые так вообще постоянно у них в меню.

[identity profile] farraige.livejournal.com 2011-10-07 01:49 pm (UTC)(link)
(а) У шимпанзе оппортунизм, вызванный отсутствием гарантированного наличия пищи. Для современного европейца эта проблема не актуальна. (б) Человек и шимпанзе к одному виду не принадлежат, аллюзия неуместна.

[identity profile] ingwall.livejournal.com 2011-10-08 12:41 am (UTC)(link)
Я на запах свежего хорошего сырого мяса реагирую ещё как.

[identity profile] mithrilian.livejournal.com 2011-10-07 11:27 am (UTC)(link)
А у детей сахар в энергию быстро переходит, думаю, что одна "злая" еда в рационе не помеха, если он бегает-прыгает-бесится достаточно %))