Так он же говорит открытым текстом:
Пэн: But still... No magic.
Румпельштильцхен: Oh, but I don't need it.
И дальше он магию не использует, он просто призывает Тень.

А дальше он, конечно, говорит - мол, You see, the only way for you to die... is if we both die. And now... now... I'm... ready.

Но откуда это взялось, неясно. Собственно, и на острове он изначально говорил, что должен убить Пэна и для этого погибнуть сам.

Я тоже изначально склонялась к мысли о том, что кинжал убьет личину Темного, а Румпельштильцхен останется (правда, неясно, в каком виде/облике/образе) - видимо, то же самое и с Пэном.